巻頭特集 「お菓子の詩。」 たった一つの小さなもの。 それを口にした瞬間、口元だけでなく心までほぐれるようです。 お菓子には人を幸せにする力があります。 そのおいしさの元は、素材にこだわり、食べた人を笑顔にすることを想う作る人にあります。 お菓子と、それを作る人の物語です。 （websiteより） -CONTENTS- 004　お菓子の詩。 006　余韵 016　お菓子丸 026　工房あめのちはれ 034　水菓子屋 042　菓子 瑞 050　TRANSFER BAKE SHOP 058　kakara oyatsu 066　uquwaltz 074　三好焼菓子店 082　おいしい、って、どこ、から。 090　ものづくりものがたり 098　utsuro 100　今日も私は困ってる 102　ひたむき農園　上映中 104　丘に暮らす 106　ソウルフードトラベラー 108　詩めくり 110　アイディアが降りてくる前 ※こちらの本は実店舗での販売も行っているため、在庫切れの場合お届けまでにお時間をいただくことがございます。何卒ご了承ください。